玉ねぎ丸ごとごはん
友達がフェイスブックでアップしてたのを見て、即作りました。笑
玉ネギ大好きだし、間違いなく美味しいやつ!と思ったから。
レシピでは米2合に玉ねぎ1個、コンソメ顆粒大さじ1、しょうゆ大さじ1になってました。
我が家は米3合にして、小さめ玉ねぎを3個、固形のコンソメを1つ、醤油麹大さじ2にしました。
玉ねぎ欲張りましたね。笑
で、普通に炊く。
玉ねぎを増やしたので、水は適当に減らしました。
これ、味付けはお好みで、何を入れてもなんでも美味しいんじゃないかな?
炊き上がったら、バターを投入してまぜて、食べるときに胡椒をガリガリ。
美味しかったですよー!
他の具材を入れて、炊き込みご飯みたいにしても絶対美味しいですね。
塩昆布とか入れても美味しいだろうな。
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