2020 クリスマスの記録
こんな年の瀬にブログ書いてる暇あったら大掃除とかおせち作りしなさい！
という感じですが…
まあ、やっと時間ができたということでお許しください。
自分的記録です。
今年のクリスマスはまだ学校が冬休みに入ってなくて、普通の平日だったため、なんとなーくクリスマスっぽい感じ。で軽く済ませました。
クリスマスイブはぐっち夫婦のレシピを参考にして作った魚介のブイヤベースにパンを添えて。
クリスマス当日はシフォンケーキを焼くだけ焼いて、それ以外は何もせず。
だって、全日本フィギュアやってて、忙しかったから。笑
そしてクリスマスも終わった26日。
やっと家族揃ってお祝い。
クリスマスというより夫の誕生日も兼ねてお祝いという要素が強いのだけど、メニューはなんとなくクリスマス。
ローストチキンレッグとかあるし。笑
他にはごぼうとベーコンのピラフと日向夏と水菜のサラダも。
日向夏って美味しいんだねー！
今回いただいて、たぶん初めて日向夏をきちんと認識して食べたと思うけど、爽やかな酸味と少し苦味もあって、とっても美味でした♪
ケーキは娘たちと一緒に作ったシフォンのデコレーションケーキだけじゃなく、購入したケーキも！
欲張りました。
さすがに苦しかった…
子が大きくなり、サンタさん業務が必要なくなった我が家はソワソワこそこそすることもなく、穏やかなクリスマスです。
今年なクリスマスツリーさえも飾らなかったし。
でも、子供が大きくなってきたからこそ、家族で一緒においしいものを食べてゆっくり過ごせる。
その時間がとても貴重で幸せな時間だなと心から思います。
今年も一緒に過ごせてよかった♡
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